餐饮隔油器需符合以下几点：

1）采用物理(li)方(fang)法(fa)（离子氧技术）分解(jie)餐厨废油，电压220V，不需添加任何化(hua)学品，没有(you)二次(ci)污染。

2）设备除臭功能(neng)明(ming)显，并可(ke)排除有(you)害有(you)毒气(qi)体（沼气(qi)等）的安全隐患。

3）净(jing)化(hua)水质(zhi)，在去油除(chu)臭(chou)的(de)同时，油脂被(bei)分(fen)解成水、酒石酸等亲水性(xing)分(fen)子(zi)，它们将起到净(jing)化(hua)水质(zhi)的(de)作用，有助于改善排污COD指(zhi)标(biao)。同时，也将起到防止管道堵塞，减少疏通调(diao)换等成本的(de)作用。

4）设备体积小，安装便捷，可落地和壁挂安装。餐饮隔油器结(jie)构型式有：长(zhang)(zhang)方形(xing)隔油器(qi)、圆形(xing)隔油器(qi)、带提升装置的长(zhang)(zhang)方形(xing)隔油器(qi)、带提升装置的圆形(xing)隔油器(qi)。

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