餐饮油水分离器是一种环保、高科技的含油废水处理产品，当含油废水进入分离器时，大油颗粒迅速浮在水面上，在流动的过程中，小油颗粒首先粘附在隔板上，当油颗粒遇到一定浮力时，它们会自动浮在水面上，餐饮油水分离器的工作原理：1.含油污水通过污水泵送至油水分离器，大颗粒油滴通过扩散喷嘴漂浮在左集油室顶部。2.含小油滴的污水进入下波纹板聚合器，聚合部分油滴进入右集油室。3.含有较小颗粒的污水通过细滤器排出水中的杂质，依次进入纤维聚合器，使细油滴聚合成较大的油滴。4.分离后，清洁水通过排气口排出，左右集油室的污油通过电磁阀自动排出，纤维聚合器分离的污油通过手动阀排出，不同类型的油分离器有很多的工作原理，不一定相同。然而，目前大多数油分离器采用物理方法，它通常利用油和水之间的密度差来分离油和水。

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